しっとりふんわり♪
チョコレートパウンドケーキ
調理時間
約60分
カロリー
228kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
20.9g
脂質
14.6g
たんぱく質
3.4g
糖質
19.9g
塩分
0.1g
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ココア生地に板チョコを混ぜ込んで焼いた、人気のしっとりふんわり贅沢パウンドケーキ♪おもてなしや贈り物にもおすすめです！
手順
1
バターを室温に戻し、チョコレートを細かく刻む。
2
ボウルにバターを入れて混ぜて柔らかくし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ、卵を4回に分けて加えてその都度混ぜる。
3
☆の材料を合わせてふるって加えて、チョコレートを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
4
クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れて、平らにならす。170℃に予熱したオーブンで35〜40分焼いて完成。
よくある質問
- Q
洋酒を加えたい場合はどのタイミングで加えたらいいですか？
A工程3で加えてください。
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
10cm位の型で作る場合の焼き時間を教えてください。
A20分〜様子を見ながら調整してお作りください。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
- Q
型を変更した場合の分量を教えてください。
A詳細はこちらをご確認ください。
- Q
ホットケーキミックスを使っても作れますか。
Aこちらのレシピをご参考にしてください。
- Q
バターなしでも作れますか。
Aバターの代わりにサラダ油を使ったチョコパウンドケーキをこちらでご紹介しています。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ブラックとミルクのチョコレートがあったので2種類作りました。 ミルクチョコレートの方はラカントを使用してみました。 どちらもとても美味しくできて大満足です！
もやし
簡単に美味しく作れました！ 砂糖を50gで作りましたが、十分に甘くて美味しかったです。ふらんふらん
簡単だしめちゃくちゃ美味しかったです！ザク切りのチョコもいい感じで最高でした！出来たてはやっぱり美味しいです！あんころもち子
大体1.5倍になる量で作りました！チョコレートは100gのまま、ベーキングパウダーは5g、砂糖を90g、その他の材料は1.5倍にし、型は20cm×20cmのものを使用し、焼き時間は45分にしてみました。味はとても美味しくて、簡単なのでまた作りたいと思いました！チョコレートの割合を少なくしているのでくどすぎず、子供たちからも好評でした。量を増やしたことで焼き時間の調整が難しく、表面が少し固くなってしまったので、35~40分くらいでも良かったかもしれません。パウンド型で作る時も少しチョコを少なめにして作ってみようと思います(^^)
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かすみん⭐︎