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しっとりふんわり♪

チョコレートパウンドケーキ

ココア生地にチョコレートを混ぜ込んで焼いた しっとりふんわり贅沢パウンドケーキ♪ おもてなしや贈り物にもおすすめです♡

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    228kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 18cmパウンド型1本分

  • チョコレート 50g
  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 70g
  • 溶き卵 2個分
  • ☆パウダー類
  • 純ココア 大さじ3
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 3g

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    バターを室温に戻し、チョコレートを細かく刻む。

  2. 2.

    ボウルにバターを入れて混ぜて柔らかくし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ、卵を4回に分けて加えてその都度混ぜる。

  3. 3.

    ☆の材料を合わせてふるって加えて、チョコレートを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

  4. 4.

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れて、平らにならす。170℃に予熱したオーブンで35~40分焼いて完成。

よくある質問

  • Q

    洋酒を加えたい場合はどのタイミングで加えたらいいですか?

    A

    工程3で加えてください。