ホットケーキミックスで！
ウインナーポテトガレット
休日の昼食にぴったりなガレットのレシピです♪ホットケーキミックスでお手軽に作れます。食べ応えもバッチリ！
- 調理時間 約30分
カロリー
655kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 卵 1個
- 塩ひとつまみ
- 水100cc
- ホットケーキミックス 100g
- ソーセージ 4本
- ミニトマト 4個
- じゃがいも 1個(150g)
- オリーブオイル小さじ2
- 塩こしょう少々
- サラダ油小さじ2
- ピザ用チーズ 50g
- 温泉卵 2個
- パセリ 少々
- 黒こしょう少々
作り方
1.
ボウルに卵を割り入れ、塩、水を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、10分常温で生地を寝かせる。
2.
ミニトマトは2等分に切る。じゃがいもは薄切りにし、水に5分さらし、水気を切る。
3.
ソーセージは斜め3等分に切る。
4.
耐熱容器にじゃがいも、ソーセージ、オリーブオイル、塩こしょうを入れて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで3〜4分加熱する。
5.
フライパンにサラダ油小さじ1を入れて薄く伸ばして中火で熱し、フライパンが温まったら弱火にする。1の生地の1/2量を流し入れて広げる。中心にピザ用チーズを1/2量散らし、ふたをする。
TIPS
直径26cmのフライパンを使用しています。
6.
ピザ用チーズが溶けたら、じゃがいも1/2量をチーズの上にのせ、ソーセージ、ミニトマトを1/2量ずつのせる。生地にこんがりと焼き色がついたら、端を折りたたんで器に盛る。温泉卵をのせ、パセリをちらし、黒こしょうをふる。残りも同様に繰り返し、計2個作る。
レビュー
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