DELISH KITCHEN
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ふっくら柔らかい♪

豚ヒレ肉でピカタ

少ない手順で簡単に作れるおかずレシピのご紹介です!お肉は叩いてから加熱することで、柔らかい仕上がりになります♪食べ応えも抜群な一品です。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    241kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は1.5cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    1に薄力粉をまぶし、溶き卵をつける。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて弱火で焼き色がつくまで3〜4分程焼く。裏に返し、肉に火が通るまで同様に焼く。

  4. 4.

    器に盛り、ケチャップをかける。

レビュー

(15件)

4.0
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  • チン
    簡単でおいしかったです🤗
  • 簡単に作れて美味しかったです😊 火が通りやすいようにヒレ肉は叩いて薄くしましたが、柔らかく・噛みやすく食べやすかったです
  • CoCo
    ピカタという料理を作ったのが🔰初めてです。お肉が固かったらどうしょうかと思っていたのですが、柔らかくてビックリしました。別のレシピを作った時は固くて駄目だなぁと思っていたので、上手く出来て良かった!(^-^)
  • りーぴ
    豚ヒレが売ってなくて豚バラかたまりと豚ロースかたまりで作ってみた! ヒレのが断然美味しいけど 豚バラかたまりと豚ロースかたまりでも悪くはなかった! 子供らも大喜びでした。