DELISH KITCHEN
レモン果汁の活用レシピ46選!飲み物やおかずにおすすめ♪

レモン果汁の活用レシピ46選!飲み物やおかずにおすすめ♪

作成日: 2023/08/06

更新日: 2024/07/09

レモン果汁を使ったレシピを簡単動画でご紹介。ドレッシングや焼き物、パスタ、飲み物、おやつなど46本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【おすすめ】レモン果汁を使った人気レシピ
    1. スッキリおいしい♪レモン水
    2. 豚ひき肉で!ねぎ塩レモンだれのつくね
    3. さっぱりおいしい♪トマトときゅうりのマリネ
    4. お箸がすすむ!鶏もも肉の塩レモン唐揚げ
    5. レモンが爽やか!タコと彩り野菜のさっぱりマリネ
    6. シュワっと爽快!ミントのレモンスカッシュ
    7. 濃厚な美味しさ!アボカドマヨネーズのカルパッチョ
    8. 鶏もも肉でボリュームアップ!バジルチキンのガパオ風ライス
    9. さっぱりおいしい♪しらすとトマトのおろし素麺
    10. 暑い日に食べたい!冷製鶏塩レモンパスタ
  2. 【ドリンク・スイーツ】レモン果汁を使ったレシピ
    1. しぼり汁で作る♪簡単レモネード
    2. 水分補給に!スポーツドリンク
    3. 市販のカステラを使ってお手軽に!桃の簡単フレジェ
    4. 身近な材料で作る!手作りバターミルク
  3. 【サラダ・マリネ】レモン果汁を使ったレシピ
    1. さっぱり風味♪トマトの塩レモンドレッシングサラダ
    2. オリーブオイル香る♪簡単イタリアンドレッシング
    3. 簡単!基本のコールスローサラダ
    4. 箸休めにぴったりの一品!セロリのレモンマリネ
  4. 【メインのおかず】レモン果汁を使ったレシピ
    1. お酒によく合う!砂肝のねぎ塩レモンペッパー
    2. レモン香る♪牛切り落とし肉とアスパラのクリーム煮
    3. レンジで柔らか!鶏むね肉のネギ塩レモン
    4. カリッと焼いて中はジューシー♪ねぎだく塩レモンチキン
    5. さっぱりジューシー♪バジル&レモン鶏むね肉の唐揚げ
    6. さっぱりなのにジューシー♪鶏肉の塩レモン煮
    7. レモン香る♪鶏もも肉とミックスビーンズのレモン煮
    8. あと味爽やか♪豚ヒレのレモンバターソース
    9. 簡単おいしい♪鶏肉のレモンペッパー焼き
    10. ガツンと!だけどさっぱり!ねぎ豚塩レモン鍋
    11. 薬味たっぷり♪焼きサンマの薬味のせ
  5. 【副菜おかず】レモン果汁を使ったレシピ
    1. おやつにどうぞ♪さつまいもとりんごのレーズン煮
    2. 薬味たっぷり!ブリの和風マリネ
    3. お手製だれでワンランクアップ♪かつおのたたきに合わせるたれと薬味
    4. おもてなしにぴったり!春菊とえびの生春巻き
    5. 簡単に作れる♪鶏むねとアボカドのマスタード和え
  6. 【パスタ・麺類】レモン果汁を使ったレシピ
    1. タイ風やきそば♪パッタイ
    2. 缶詰でお手軽に!ツナとレモンのパスタ
    3. 簡単おいしい!サバレモンパスタ
    4. 爽やかもっちりつるるん♪豚しゃぶレモンそうめん
    5. ツナの旨味もプラス♪大葉たっぷりそうめん
    6. 酸味がきめて♪すりおろしきゅうりとレモンのつけだれそうめん
    7. 罪悪感が少ない!しらたきの海鮮塩レモン焼きそば風
  7. 【ごはんもの】レモン果汁を使ったレシピ
    1. 手軽にタイ気分!フライパンで作るカオマンガイ
    2. いますぐ作れる!レンチンねぎ塩豚丼
    3. おしゃれなカフェ風♪ネギトロとアボカドのライスボウル
  8. 【スープ】レモン果汁を使ったレシピ
    1. さっぱりヘルシー!鶏肉とセロリのレモンスープ
    2. レンジで簡単!レタスとトマトのコンソメレモンスープ

【おすすめ】レモン果汁を使った人気レシピ


  • 「レモン水」のレシピ動画

    スッキリおいしい♪
    レモン水

    レモンを絞って混ぜるだけ!簡単なのにただの水よりぐっとおいしくなります♪お好きなハーブを加えてアレンジを楽しんでも。フワッと香るフレッシュなレモンが仕事や家事の合間の気分転換にぴったりです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      7kcal

    • 費用目安

      200前後

    レモン[国産] ミネラルウォーター 氷 ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎ塩レモンだれのつくね」のレシピ動画

    豚ひき肉で!
    ねぎ塩レモンだれのつくね

    4.5

    (
    167件
    )

    レモンで爽やかさっぱり、あとひくおいしさ♪おかずとしてはもちろん、おつまみにもオススメです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 長ねぎ サラダ油 レモン[絞り汁] 塩 ごま油 酒 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトときゅうりのマリネ」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    トマトときゅうりのマリネ

    4.2

    (
    221件
    )

    夏野菜のトマトときゅうりを使ったさっぱりとした味わいのマリネを作りませんか?野菜を切ってマリネ液で和えるだけなので、忙しいときや料理が面倒なときもパパッと作れます!焼いたなすやきのこ、ズッキーニなどで作ってもおいしくいただけます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      100前後

    トマト きゅうり 玉ねぎ オリーブオイル 酢 レモン汁 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉の塩レモン唐揚げ」のレシピ動画

    お箸がすすむ!
    鶏もも肉の塩レモン唐揚げ

    塩レモン味の唐揚げレシピをご紹介♪さっぱりした風味の中にしょうが、にんにくがアクセントとなり、クセになる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 片栗粉 薄力粉 レモン(くし形切り) サラダ油 酒 塩 レモン[絞り汁] おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「タコと彩り野菜のさっぱりマリネ」のレシピ動画

    レモンが爽やか!
    タコと彩り野菜のさっぱりマリネ

    鮮やかな色合いで仕上げるマリネレシピをご紹介です。レモン汁を加えることで、爽やかな香りが口いっぱいに広がります♪食卓を一気に華やかにしてくれる見た目は、おもてなしにもぴったりです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      900前後

    ゆでだこ きゅうり ミニトマト 黄パプリカ オリーブオイル レモン[絞り汁] 砂糖 塩 こしょう オレガノ[乾燥]

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミントのレモンスカッシュ」のレシピ動画

    シュワっと爽快!
    ミントのレモンスカッシュ

    レモンスカッシュとはレモンの果汁に炭酸水を混ぜたドリンクのこと。今回ははちみつとミントを加え、甘いけれど爽やかな仕立てにしました♪レモンの酸味とはちみつのほどよい甘味にミントのすっきり感がよく合います。暑い日にごくごく飲みたい一品です!レモン果汁は市販のものを使うとより手軽に作れ、甘さははちみつの量で調整できます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      300前後

    レモン[絞り汁] はちみつ 氷 ミント 炭酸水[無糖]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドマヨネーズのカルパッチョ」のレシピ動画

    濃厚な美味しさ!
    アボカドマヨネーズのカルパッチョ

    森のバターと呼ばれるアボカドを使ったマヨネーズ!サラダにかけても、サンドイッチにはさむのもおすすめです。※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年12月

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      600前後

    サーモン[刺身] アボカド 塩こしょう オリーブオイル ディル レモン[絞り汁] 粒マスタード はちみつ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バジルチキンのガパオ風ライス」のレシピ動画

    鶏もも肉でボリュームアップ!
    バジルチキンのガパオ風ライス

    4.7

    (
    25件
    )

    鶏もも肉を小さく切ってガパオライス風にアレンジ&ボリュームアップ♪一皿で大満足の一品です!レモン汁を加えることでさっぱりとした風味に仕上げました。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      579kcal

    • 費用目安

      600前後

    あたたかいごはん 鶏もも肉 卵 バジル 玉ねぎ ピーマン にんにく 塩こしょう 唐辛子(輪切り) サラダ油 レモン汁 酒 砂糖 しょうゆ ナンプラー 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しらすとトマトのおろし素麺」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    しらすとトマトのおろし素麺

    暑い日にぴったりな一品です。オリーブオイルを加えてさっぱりとした味わいに♪豚肉は弱火でゆでることが柔らかく仕上げるポイントです。しらすをたっぷりとのせ、お好みの薬味を添えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      603kcal

    • 費用目安

      800前後

    そうめん 豚バラしゃぶしゃぶ肉 しらす干し トマト 大根 大葉 オリーブオイル しょうゆ レモン汁 めんつゆ[2倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷製鶏塩レモンパスタ」のレシピ動画

    暑い日に食べたい!
    冷製鶏塩レモンパスタ

    4.2

    (
    45件
    )

    レモンの酸味が効いたさっぱりパスタ。 細麺だから食べやすい!そうめんアレンジも! よく全体を和えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      725kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  酒 塩こしょう カッペリーニ オリーブオイル ねぎ レモン汁 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ドリンク・スイーツ】レモン果汁を使ったレシピ


  • 「簡単レモネード」のレシピ動画

    しぼり汁で作る♪
    簡単レモネード

    3.5

    (
    4件
    )

    レモンを絞って作る簡単レモネードレシピのご紹介です。夏は爽やかな酸味がおいしいアイスレモネードに、寒い冬の時期はあたためて、ホットレモネードでお楽しみください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      400前後

    レモン 砂糖 水 炭酸水[無糖] ミント

    • ※1杯分あたり(約30cc分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スポーツドリンク」のレシピ動画

    水分補給に!
    スポーツドリンク

    4.7

    (
    7件
    )

    レモン汁を加えて、さっぱりとした味わいに仕上げました。暑い日の水分補給にオススメです!砂糖の代わりにはちみつを加えてもおいしく召し上がっていただけます!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      29kcal

    • 費用目安

      50以内

    水 砂糖 塩 レモン汁

    • ※コップ1杯分あたり(約200cc)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「桃の簡単フレジェ」のレシピ動画

    市販のカステラを使ってお手軽に!
    桃の簡単フレジェ

    桃は皮を一緒に煮てコンポートにします。うっすらピンク色が可愛い♡コンポートのシロップは煮詰めて艶出しに使うと仕上がりもよくなります!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      825kcal

    • 費用目安

      1100前後

    カステラ 無塩バター 桃 砂糖 レモン[絞り汁] 水 卵 砂糖 薄力粉 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手作りバターミルク」のレシピ動画

    身近な材料で作る!
    手作りバターミルク

    バターミルクとは、牛乳からバターを作るときに残る液体のこと。発酵バターを作るときにできるバターミルクなどもあります。海外ではパンケーキやパウンドケーキ、ビスケットなどに使われ、しっとりふわふわにしてくれます♪今回は市販のバターミルクパウダーを使わず日本で手に入るもので作れる代用レシピをご紹介。とても簡単なので、ちょっと使用したい時にも便利です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      100前後

    牛乳 レモン[絞り汁]

    • ※200cc分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【サラダ・マリネ】レモン果汁を使ったレシピ


  • 「トマトの塩レモンドレッシングサラダ」のレシピ動画

    さっぱり風味♪
    トマトの塩レモンドレッシングサラダ

    4.3

    (
    17件
    )

    さっぱりした塩レモンドレッシングが爽やかなサラダをご紹介します!トマトがたくさん食べられる一品です♪ささっと作れるので、もう一品欲しいときにもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      300前後

    トマト ベビーリーフ レモン[絞り汁] 塩 おろしにんにく オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「簡単イタリアンドレッシング」のレシピ動画

    オリーブオイル香る♪
    簡単イタリアンドレッシング

    4.1

    (
    16件
    )

    市販のドレッシングがなくても、手作りするとフレッシュなおいしさが楽しめます♪サラダ以外にもお肉やお魚にかける洋風ソースとしてもお使いいただけます。酢なしで生のレモン汁を使うのがポイント!風味が抜群によくなるので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      200前後

    オリーブオイル レモン[絞り汁] 砂糖 塩 こしょう オレガノ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のコールスローサラダ」のレシピ動画

    簡単!
    基本のコールスローサラダ

    4.4

    (
    504件
    )

    簡単な材料で作れて、料理との組み合わせを選ばない人気のサラダ!コールスローをご紹介します。材料はキャベツとハム、コーンだけ。具材ににんじんやツナ、きゅうりを加えたり、キャベツの替わりに白菜で作ってもおいしいですよ♪レモン汁でさっぱりとした風味に仕上げます。揚げ物の付け合わせやサンドイッチの具などに大活躍です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ ハム コーン(冷凍) 塩 黒こしょう マヨネーズ レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「セロリのレモンマリネ」のレシピ動画

    箸休めにぴったりの一品!
    セロリのレモンマリネ

    4.2

    (
    4件
    )

    さっぱり食べられるセロリのマリネのご紹介です。レモン汁の酸味と黒こしょうのぴりっとしたアクセントが絶品です!箸休めの一品としてぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      45kcal

    • 費用目安

      200前後

    セロリ 塩 レモン[絞り汁] オリーブオイル はちみつ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【メインのおかず】レモン果汁を使ったレシピ


  • 「砂肝のねぎ塩レモンペッパー」のレシピ動画

    お酒によく合う!
    砂肝のねぎ塩レモンペッパー

    4.6

    (
    28件
    )

    パパっと作れる炒め物をご紹介!砂肝の旨味をしっかり味わえる一品です。酸味とスパーシーさを兼ね備えたねぎ塩レモンペッパー風味は絶品なので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      200前後

    砂肝 ねぎ ごま油 レモン[絞り汁] 酒 鶏ガラスープの素 塩 おろしにんにく 黒こしょう 酒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛切り落とし肉とアスパラのクリーム煮」のレシピ動画

    レモン香る♪
    牛切り落とし肉とアスパラのクリーム煮

    4.5

    (
    8件
    )

    牛肉とアスパラのうま味の旨味が詰まったクリーム煮のご紹介です。レモンの爽やかな香りをプラス!生クリームを入れることでこっくりとクリーミーな味わいになります♪さっと煮ただけとは思えない、濃厚な一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      544kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛切り落とし肉 玉ねぎ アスパラ オリーブオイル 白ワイン 水 牛乳 生クリーム レモン[絞り汁] 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉のネギ塩レモン」のレシピ動画

    レンジで柔らか!
    鶏むね肉のネギ塩レモン

    4.4

    (
    325件
    )

    チンする前に片栗粉をまぶす事で、つるんとした食感に!レンジで全部調理できるからお手軽です!白ごはんがよく進む味付けで仕上げてあります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉(皮なし) 長ねぎ 塩こしょう 片栗粉 レモン汁 ごま油 塩 黒こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎだく塩レモンチキン」のレシピ動画

    カリッと焼いて中はジューシー♪
    ねぎだく塩レモンチキン

    4.5

    (
    282件
    )

    鶏肉をレモン汁で漬け込んでカリッと香ばしく焼き、チキンステーキにしました♪ねぎたっぷりのたれをかけてお召し上がりください!白ごはんの進む一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 長ねぎ サラダ油 ごま油 酒 塩 こしょう レモン汁 レモン汁 塩 おろしにんにく 唐辛子(輪切り) 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バジル&レモン鶏むね肉の唐揚げ」のレシピ動画

    さっぱりジューシー♪
    バジル&レモン鶏むね肉の唐揚げ

    4.5

    (
    64件
    )

    お弁当にぴったりの簡単レシピ! 鶏むね肉がさっぱりジューシーな唐揚げに♪ 子供も大人も大好きな味!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 塩 マヨネーズ おろしにんにく レモン汁 乾燥バジル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉の塩レモン煮」のレシピ動画

    さっぱりなのにジューシー♪
    鶏肉の塩レモン煮

    4.0

    (
    28件
    )

    塩とレモンの旨味がよく染みた煮物レシピのご紹介です。鶏の肩小肉という部位は、プリプリとした弾力のある食感が特徴です♪さっぱりしたおかずが食べたい時や、おつまみにおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    肩小肉(唐揚げ用) じゃがいも 玉ねぎ レモン[国産] 塩こしょう サラダ油 塩 酒 みりん レモン汁 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉とミックスビーンズのレモン煮」のレシピ動画

    レモン香る♪
    鶏もも肉とミックスビーンズのレモン煮

    4.3

    (
    3件
    )

    ミックスビーンズの食感が楽しめる鶏もも肉のレモン煮のご紹介です♪シンプルな味付けで素材のおいしさを引き出しますカラフルなミックスビーンズが入ることで、華やかさも増します!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      365kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ ミックスビーンズ オリーブオイル 塩こしょう 水 塩 こしょう レモン[絞り汁]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ヒレのレモンバターソース」のレシピ動画

    あと味爽やか♪
    豚ヒレのレモンバターソース

    4.4

    (
    24件
    )

    柔らかい豚ヒレ肉にたっぷりソースを絡めて♪ レモンバターでさっぱりとコクのある味! 焼きすぎると固くなってしまうので注意してください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      303kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ヒレ肉 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 有塩バター レモン汁 パセリ (刻み) じゃがいも(付け合わせ) パセリ(添え用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉のレモンペッパー焼き」のレシピ動画

    簡単おいしい♪
    鶏肉のレモンペッパー焼き

    お酒にもごはんにも合う鶏肉のソテーをご紹介♪爽やかなレモンの香りに黒こしょうの辛みとバターのコクが加わり絶品!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 レモンスライス にんにく 酒 レモン[絞り汁] 塩 黒こしょう オリーブオイル 有塩バター 塩

    • ※1人分あたり(2人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎ豚塩レモン鍋」のレシピ動画

    ガツンと!だけどさっぱり!
    ねぎ豚塩レモン鍋

    4.3

    (
    321件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 具材にも特製だれにもねぎをたっぷり使いました!ねぎの風味が広がるガツンとした味わいながらもレモンがきいたさっぱりとした美味しさにやみつきです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 ねぎ にんにく 塩こしょう 鶏ガラスープの素 水 ねぎ 塩 レモン汁 ごま油 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きサンマの薬味のせ」のレシピ動画

    薬味たっぷり♪
    焼きサンマの薬味のせ

    サンマはシンプルに焼いて、素材の旨みを生かします♪薬味のおかげでさっぱり召し上がれる一皿です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      402kcal

    • 費用目安

      -

    サンマ[3枚おろし] サラダ油 長ねぎ[白い部分] 大葉 みょうが 酒 みりん しょうゆ しょうが[絞り汁] レモン(くし形切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【副菜おかず】レモン果汁を使ったレシピ


  • 「さつまいもとりんごのレーズン煮」のレシピ動画

    おやつにどうぞ♪
    さつまいもとりんごのレーズン煮

    4.6

    (
    32件
    )

    ほっくりしたさつまいもがおいしいフルーツ煮をご紹介します。あたたかいままでもおいしいですが、冷蔵庫でひんやり冷やしてヨーグルトやケーキのトッピングにもご活用ください♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも りんご レーズン 水 砂糖 レモン[絞り汁]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブリの和風マリネ」のレシピ動画

    薬味たっぷり!
    ブリの和風マリネ

    4.5

    (
    10件
    )

    オリーブオイル、わさび醤油であえたブリを、たっぷりの薬味と一緒に食べるサラダ感覚のマリネです!薬味の風味とマリネしたブリがよく合います。レモン果汁はかぼす、すだちなどの柑橘類でも代用でき、おもてなしにもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      1300前後

    ブリ[刺身] オリーブオイル 塩 しょうゆ わさび かいわれ 細ねぎ(刻み) にんにく しょうが(薄切り) レモン[絞り汁] 白いりごま 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かつおのたたきに合わせるたれと薬味」のレシピ動画

    お手製だれでワンランクアップ♪
    かつおのたたきに合わせるたれと薬味

    4.5

    (
    4件
    )

    薬味をたっぷりのせて、かつお節とレモンの搾り汁をきかせたお手製だれをかけて食べるカツオのたたきは絶品!ポン酢しょうゆなどを使っても手軽に仕上がりますが、たれから手作りした美味しさは格別です。最後にのせるにんにくはお好みでお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      172kcal

    • 費用目安

      500前後

    カツオ[たたき] 玉ねぎ 細ねぎ みょうが にんにく しょうが 大葉 みりん しょうゆ かつお節 レモン[絞り汁]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春菊とえびの生春巻き」のレシピ動画

    おもてなしにぴったり!
    春菊とえびの生春巻き

    春菊とえびを使った生春巻きにレモンの効いたアジアンテイストのたれをつけて食べるレシピです!カラフルな食材を使うことで見た目も華やかになります。おもてなしにもおすすめの一品♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      500前後

    ライスペーパー むきえび 春菊 グリーンリーフ にんじん ミニトマト レモン[絞り汁] ナンプラー おろしにんにく

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むねとアボカドのマスタード和え」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    鶏むねとアボカドのマスタード和え

    マスタードの酸味とアボカドの濃厚な味わいがやみつきになるおかずをご紹介!淡白な鶏むねとクリーミーなアボカドは相性抜群です。簡単に作れるのでもう一品欲しい時にもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 アボカド レモン[絞り汁] 塩こしょう 酒 蒸し汁 マヨネーズ 粒マスタード 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【パスタ・麺類】レモン果汁を使ったレシピ


  • 「パッタイ」のレシピ動画

    タイ風やきそば♪
    パッタイ

    4.3

    (
    25件
    )

    バッタイはタイの屋台でよく食べられる、人気の麺料理です。米粉でできたもちもちな麺が特徴のタイ風焼きそばです。ナンプラーを使って本格的に仕上げ、ケチャップを入れることで甘みのある味付けになります。仕上げにレモンとパクチーをのせてさわやかな風味に!是非一度お試しください♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      900前後

    フォー 無頭えび 卵 にんじん ニラ もやし 干しえび 塩こしょう サラダ油 ナンプラー ケチャップ 砂糖 酢 オイスターソース 干しえびの戻し汁 パクチー レモン(くし形) ピーナッツ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ツナとレモンのパスタ」のレシピ動画

    缶詰でお手軽に!
    ツナとレモンのパスタ

    手軽に作れるパスタレシピをご紹介!バターのコクとレモンの爽やかな香りが食欲をそそります。ランチにおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      540kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ ツナ缶[オイル漬け] クレソン レモン[絞り汁] 有塩バター 塩 こしょう スパゲティのゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サバレモンパスタ」のレシピ動画

    簡単おいしい!
    サバレモンパスタ

    4.5

    (
    8件
    )

    サバ缶を使ったパスタレシピをご紹介!トマトの酸味とにんにくの香りが食欲をそそります♪本日のランチにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      704kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ サバ缶[水煮] トマト にんにく オリーブオイル しょうゆ レモン[絞り汁] 塩 こしょう スパゲティのゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚しゃぶレモンそうめん」のレシピ動画

    爽やかもっちりつるるん♪
    豚しゃぶレモンそうめん

    3.0

    (
    3件
    )

    豚肉がレモンでさっぱり風味に♪ ひんやりつるつるな麺が 暑い季節にぴったり♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      585kcal

    • 費用目安

      600前後

    そうめん 豚ロース薄切り肉 ねぎ レモン かいわれ めんつゆ(3倍濃縮) 水 レモンの絞り汁 ごま油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大葉たっぷりそうめん」のレシピ動画

    ツナの旨味もプラス♪
    大葉たっぷりそうめん

    4.5

    (
    14件
    )

    大葉をたっぷり使ったそうめんはいかがですか♪ツナの旨味と大葉の風味が相性抜群!お好みでラー油やごまなどを加えてアレンジもお楽しみいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      391kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん ツナ缶[オイル漬け] 大葉 めんつゆ[3倍濃縮] 水 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「すりおろしきゅうりとレモンのつけだれそうめん」のレシピ動画

    酸味がきめて♪
    すりおろしきゅうりとレモンのつけだれそうめん

    すりおろしたきゅうりを使ったさっぱり食べられるそうめんのつけだれレシピをご紹介します♪長芋も入っているので適度なとろみのあるつけだれです。レモンの酸味がアクセントとなっています。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      200前後

    そうめん きゅうり 長芋 白だし 水 レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しらたきの海鮮塩レモン焼きそば風」のレシピ動画

    罪悪感が少ない!
    しらたきの海鮮塩レモン焼きそば風

    4.2

    (
    10件
    )

    中華麺をしらたきで代用して焼きそばを作りましょう!ヘルシーな食事をしたい時にもってこいです。カット野菜で手軽に作れるのも嬉しいポイント♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      400前後

    しらたき(アク抜き済み) シーフードミックス[冷凍] カット野菜[炒め物用] ごま油 おろしにんにく 塩 レモン汁 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ごはんもの】レモン果汁を使ったレシピ


  • 「フライパンで作るカオマンガイ」のレシピ動画

    手軽にタイ気分!
    フライパンで作るカオマンガイ

    4.5

    (
    56件
    )

    お家で簡単にタイ料理で人気のカオマンガイを作ってみましょう♪フライパン1つで手軽に作ることができます。付け合わせのきゅうりとトマトを使ってお皿に美しく盛り付ければ、食卓が華やぐこと間違いなし!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      611kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(洗米済み) 鶏もも肉 トマト きゅうり しょうが パクチー 鶏ガラスープの素 水 酒 ごま油 塩 こしょう おろしにんにく しょうゆ 砂糖 レモン汁 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンチンねぎ塩豚丼」のレシピ動画

    いますぐ作れる!
    レンチンねぎ塩豚丼

    4.2

    (
    52件
    )

    時間がなくてもレンジだけでできる! 簡単本格ネギ塩だれはアレンジで他の料理にも使えます♪ さっぱり味の豚肉でご飯が止まりません!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      815kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 ねぎ もやし 白ごはん 塩 こしょう ごま油 おろしにんにく レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ネギトロとアボカドのライスボウル」のレシピ動画

    おしゃれなカフェ風♪
    ネギトロとアボカドのライスボウル

    4.7

    (
    15件
    )

    アボカドとネギトロの定番人気コンビに、 オリジナルの海苔ドレッシングをかけて、 ランチにぴったりのおしゃれなどんぶりに仕上げました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      747kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん マグロたたき アボカド 水菜 ミニトマト  細ねぎ(刻み) 温泉卵 レモン汁 マヨネーズ のりの佃煮 めんつゆ[2倍濃縮] 水 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】レモン果汁を使ったレシピ


  • 「鶏肉とセロリのレモンスープ」のレシピ動画

    さっぱりヘルシー!
    鶏肉とセロリのレモンスープ

    4.5

    (
    9件
    )

    セロリ、キャベツで野菜もたっぷり、 鶏肉の旨味がスープに滲み出てたまらない美味しさ♪ ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      -

    セロリ セロリの葉 キャベツ 鶏むね肉 オリーブオイル レモン汁 塩 こしょう 酒 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとトマトのコンソメレモンスープ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    レタスとトマトのコンソメレモンスープ

    4.5

    (
    7件
    )

    レタスのシャキシャキとした食感とトマトの甘酸っぱい味わいを楽しめる簡単スープのご紹介!レモンのさわやかさがさっぱりとしたアクセントです♪洗い物も少なくできるので、もう一品欲しいときにもおすすめです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      21kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス ミニトマト レモン汁 コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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