DELISH KITCHEN

さっぱりカリカリ♪

いんげんとじゃこのしょうが醤油炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    66kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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いんげんとカリカリのじゃこを合わせた一品をご紹介!お酒のおつまみにもぴったりです! ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年9月

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さやいんげんはヘタを切り落とし、3等分に切る。

  2. 2

    フライパンに半量のサラダ油(小さじ1/2)を入れて熱し、ちりめんじゃこを加えてカリカリになるまで中火で炒め、取り出す。

  3. 3

    2のフライパンに残りのサラダ油(小さじ1/2)を入れて中火で熱し、さやいんげんを加えて2分ほど炒める。

  4. 4

    ☆を加えてさっと炒め、2のちりめんじゃこ、白いりごまを加えて炒め合わせる。

レビュー

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  • りゆまま

    レシピ通りだといんげんがしんなりする前にじゃこが焦げてきます。 いんげんを少しレンジで加熱してから炒め合わせるといい感じになります。

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