ご飯が進む!
鮭じゃがバター
調理時間
約15分
カロリー
385kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お箸が止まらなくなるやみつきおかず♪バターの風味と香ばしい香りが食欲をそそります!さやいんげんを入れれば彩りも鮮やかに!
材料 【2人分】
手順
1
さやいんげんは筋を取り、半分の長さに斜め切りにする。じゃがいもは皮をむきくし形に切り、水に5分ほどさらして水気を切る。
2
じゃがいもを耐熱容器にいれてふんわりラップをし、600Wのレンジで7分加熱する
3
鮭に酒、しょうゆを加えて揉み込む。
4
鮭の水気を拭いて、片栗粉を薄くまぶす。
5
フライパンにバター入れて熱し、焼き色がついたら裏に返し、火を通す。
6
おろしにんにく、2、さやいんげんを入れて炒め合わせ、さやいんげんがしんなりしたら、しょうゆをまわし入れて混ぜ合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- めっちゃ美味しかったです♪
しほまつ
確かに美味しい!バターだけど醤油の味がしっかりなので、ご飯に合います。飽きない味です。いんげんは絹さやで代用しました。リモーネ
表面カリッ!中はしっとり焼けました。 じゃがいももホクホクでメインなみの美味しさ! おかず、つまみに最高☆ちやと
簡単おいしくできました。 自分には若干薄く感じたのでかるーく塩コショウしました!
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