DELISH KITCHEN

ご飯が進む!

鮭じゃがバター

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    385kcal

  • 費用目安

    600前後

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お箸が止まらなくなるやみつきおかず♪バターの風味と香ばしい香りが食欲をそそります!さやいんげんを入れれば彩りも鮮やかに!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さやいんげんは筋を取り、半分の長さに斜め切りにする。じゃがいもは皮をむきくし形に切り、水に5分ほどさらして水気を切る。

  2. 2

    じゃがいもを耐熱容器にいれてふんわりラップをし、600Wのレンジで7分加熱する

  3. 3

    鮭に酒、しょうゆを加えて揉み込む。

  4. 4

    鮭の水気を拭いて、片栗粉を薄くまぶす。

  5. 5

    フライパンにバター入れて熱し、焼き色がついたら裏に返し、火を通す。

  6. 6

    おろしにんにく、2、さやいんげんを入れて炒め合わせ、さやいんげんがしんなりしたら、しょうゆをまわし入れて混ぜ合わせる。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • しほまつ

    確かに美味しい!バターだけど醤油の味がしっかりなので、ご飯に合います。飽きない味です。いんげんは絹さやで代用しました。
  • めっちゃ美味しかったです♪
  • リモーネ

    表面カリッ!中はしっとり焼けました。 じゃがいももホクホクでメインなみの美味しさ! おかず、つまみに最高☆
  • ちやと

    簡単おいしくできました。 自分には若干薄く感じたのでかるーく塩コショウしました!

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