ご飯が進む!

鮭じゃがバター

お箸が止まらなくなるやみつきおかず♪バターの風味と香ばしい香りが食欲をそそります!さやいんげんを入れれば彩りも鮮やかに!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    385kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さやいんげんは筋を取り、半分の長さに斜め切りにする。じゃがいもは皮をむきくし形に切り、水に5分ほどさらして水気を切る。

  2. 2.

    じゃがいもを耐熱容器にいれてふんわりラップをし、600Wのレンジで7分加熱する

  3. 3.

    鮭に酒、しょうゆを加えて揉み込む。

  4. 4.

    鮭の水気を拭いて、片栗粉を薄くまぶす。

  5. 5.

    フライパンにバター入れて熱し、焼き色がついたら裏に返し、火を通す。

  6. 6.

    おろしにんにく、2、さやいんげんを入れて炒め合わせ、さやいんげんがしんなりしたら、しょうゆをまわし入れて混ぜ合わせる。