DELISH KITCHEN

シャキシャキ!

切り干し大根とニラの中華炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    102kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シャキシャキとした切り干し大根を、 ニラと桜えびの旨味引き立つ中華炒めに! 少ない材料でパパッとできるうれしい一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ニラは根元を切り落として4cm幅に切る。切り干し大根は水戻しし、水気をしぼって4cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、切り干し大根を2〜3分、中火で炒める。

  3. 3

    ニラ、桜えびを加えてさっと炒め、オイスターソース、塩こしょうを加えて炒め合わせる。

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