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簡単ホワイトソース!

アスパラの明太グラタン

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    79kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    アスパラは穂先から2cmほど下から根元に向かって、ピーラーで皮をむき2等分に切る。沸騰した湯に、塩(分量外)少々を入れて、根元から入れ10数秒持ってから全て入れて3分程茹で水気を切る。

  2. 2.

    明太子と牛乳を混ぜ合わせる。

  3. 3.

    アスパラを耐熱皿に入れる。明太ソースをアスパラにかけてピザ用チーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで焼く。乾燥パセリをまぶして完成。