DELISH KITCHEN

簡単ホワイトソース!

アスパラの明太グラタン

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    79kcal

  • 費用目安

    400前後

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あともう一品という時に、 お助け簡単お料理! 素材の味が楽しめます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アスパラは穂先から2cmほど下から根元に向かって、ピーラーで皮をむき2等分に切る。沸騰した湯に、塩(分量外)少々を入れて、根元から入れ10数秒持ってから全て入れて3分程茹で水気を切る。

  2. 2

    明太子と牛乳を混ぜ合わせる。

  3. 3

    アスパラを耐熱皿に入れる。明太ソースをアスパラにかけてピザ用チーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで焼く。乾燥パセリをまぶして完成。

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