DELISH KITCHEN

ふわふわとろん♪

かきたま蕎麦

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    482kcal

  • 費用目安

    100前後

お気に入りに追加

ふわふわの卵ととろみのあるスープ! 食欲のない時にもするする食べれます♪ 冷蔵庫にある食材でお手軽に!

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、蕎麦を入れて袋の表示時間通りにゆでて水気を切る。卵をボウルに割り入れて混ぜる。

  2. 2

    鍋に水、めんつゆを入れて中火で煮立たせ、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。

  3. 3

    溶き卵をまわし入れ、卵がかたまってきたらさっと混ぜて火を止める(かきたまあん)。

  4. 4

    器に蕎麦を盛り、かきたまあんをかけて細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • おゆ

    味もしっかりついて簡単でめちゃくちゃ美味しかったです!!リピ決定です!
  • Gさん

    しっかり味ついてたし、あんかけもあってます。うちは麺つゆ2倍なので75cc使いました
  • miraiai MEMO

    ▫めんつゆはストレートで水100㏄ ▫片栗粉は火を止めて振りかける
  • タラリラりん

    トロミが良かったです。 そばのレパートリーが広がりました。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事

関連カテゴリ