カルボナーラそば

手順

1. 1

   ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   容器に卵を割り、粉チーズ、牛乳を加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   鍋に湯を沸かし、そばを表記より1分短く茹で、水気を切る。

4. 4

   鍋におろしにんにく、オリーブオイル、ベーコンを入れて中火で1分加熱し、そばを加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   弱火にし、ソースを加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整える。