甘みがアクセント♪
さつまいもの肉じゃが
じゃがいもの代わりにさつまいもを使った肉じゃがです！ さつまいもの甘味がアクセントになっておいしいです♪ いつもの肉じゃがとは違うものを作りたい時にどうぞ！
カロリー
444kcal
炭水化物
55.6g
脂質
15.1g
たんぱく質
17.2g
糖質
50.6g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
さつまいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。にんじん、玉ねぎは一口大に切る。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒め、さつまいも、にんじん、玉ねぎを加えて全体に油が回るように炒める。
3
☆を加えて混ぜ、沸騰させる。
4
アクが出れば取り、ふたをして弱火で具がやわらかくなるまで5分ほど煮る。
レビュー
4.5
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こまし