とろみをつけて♪
カリフラワーのそぼろ煮
調理時間
約20分
カロリー
213kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
12.4g
脂質
11.8g
たんぱく質
13.4g
糖質
8.7g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ひき肉としょうがを一緒に炒めて食欲UP！ カリフラワーを和風で楽しむことができるメニュー！ とろみをつけてアツアツでお召し上がりください♪
材料 【2人分】
手順
1
カリフラワーは小房に分ける。しょうがはみじん切りにする。
2
フライパンにごま油、しょうがを入れて炒めて、豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。
3
☆を加えて混ぜ、ふたをして5分煮る。
4
カリフラワーを加えて軽く混ぜ、ふたをして火が通るまで3〜5分煮る。
5
カリフラワーに火が通ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- 普通に美味しかったのですが、 分量通りに入れたはずが 何か物足りなかった(コクが足りなかった？)気がしました。 もう少し調整しても良かったかも。 後、他にもキノコとか色々入れても良かったかな。ちょっと具材が寂しくなっちゃったので。
らみ