さくっ！ほくっ！
カリフラワーのカレーフリット
調理時間
約20分
カロリー
357kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
27.4g
脂質
24.7g
たんぱく質
6g
糖質
22.9g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カレー風味の衣につけて揚げました！ お酒のつまみにも合いますよ！ アボカドなども一緒に衣つけて揚げても美味しいです！
手順
1
カリフラワーは小房に分ける。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、カリフラワーを加えて、混ぜる。
3
鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、フリットを入れてカラッとするまで揚げる。熱いうちに塩をふる。
レビュー
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- 薄力粉の半量を米粉にしたので、よりカリカリに。また、カレー粉と塩は倍量にしてもちょうど良かったです。大嫌いなカリフラワーが美味しく食べられました！
きゃりこ
衣を米粉に、揚げ油を米油に替えて作ってみました！外カリッ、中ホクホクでほんのりカレー風味♫おかずにもおつまみにも良いメニューです(^-^)cyapi
ホクホクでカレー味でめちゃ良き♡ ビールすすんでしまいましたwww 簡単だし結構食べ応えあって カリフラワーだからヘルシーで( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!army
おかずでもおつまみでもいけます。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです｡カリフラワーが主役の美味しい一品です｡
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クッキー