さくっ！ほくっ！
カリフラワーのカレーフリット
調理時間
約20分
カロリー
357kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カレー風味の衣につけて揚げました！ お酒のつまみにも合いますよ！ アボカドなども一緒に衣つけて揚げても美味しいです！
手順
1
カリフラワーは小房に分ける。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、カリフラワーを加えて、混ぜる。
3
鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、フリットを入れてカラッとするまで揚げる。熱いうちに塩をふる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- これはレストランクオリティのおいしさ！ しかも簡単！大目にカリフラワーを使ったので衣が若干足りなかったですが、それでも全然大丈夫でした！
みより
美味しすぎて、家族のリクエストで、2週間で3回も作りました。カリフラワー以外に、椎茸とか、レンコンとかも揚げてみました。けー
衣はサクサク、中はホクホクで美味しかったです。 カリフラワーが苦手な夫もパクパク食べていました。 個人的にもう少しカレーの風味が効いててもよかったかなー。 次回はカレー粉の量を少し増やしてみます！メンキュウ
簡単で、とても美味しいです 揚げたてカリカリ最高！
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christina