カリフラワーのペペロン風

手順

1. 1

   カリフラワーは小房に切り分け、耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分程加熱する。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、唐辛子を入れて熱し、ベーコンを入れて中火で炒める。

4. 4

   火が通ったら、カリフラワーを加えて中火でさっと炒める。塩こしょうをふり、さっと炒める。