おつまみにも！
カリフラワーフライ

手順

1. 1

   カリフラワーは小房に分けて切る。

2. 2

   ボウルに★を入れて混ぜる(ディップ)。

3. 3

   バットに☆を入れて混ぜる(ハーブパン粉)。

4. 4

   カリフラワーに薄力粉、溶き卵、ハーブパン粉を順にまぶす。

5. 5

   フライパンの底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れ、3〜4分程揚げる。

6. 6

   器に盛り、ディップを添える。