1. ごはんのおかずに!厚揚げの豆苗中華あんかけ

ごはんのおかずに!

厚揚げの豆苗中華あんかけ

こんがりとした厚揚げにあんをたっぷり絡めてお召し上がりください♪もやしやきのこなどお好みの野菜でもお作りいただけます。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    186kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豆苗 1/2パック(125g)
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 150cc
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。

  2. 2.

    かにかまぼこは細かくほぐす。

  3. 3.

    厚揚げは8等分に切る。アルミホイルを敷いた天板にのせ、こんがりとするまでトースターで10分程焼く。

  4. 4.

    鍋に☆、かにかまぼこ、豆苗を入れて中火で熱し、煮立ったら水溶き片栗粉をまわし入れてとろみをつける(あん)。

  5. 5.

    器に厚揚げを盛り、あんをかける。

レビュー

(1件)

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  • 凸凹
    簡単楽チン🎵生姜の分量に注意かな?