卵焼き器で♪

抹茶のあずきクリームロール

ふんわりスポンジ生地がオーブン不要でお手軽に作れます♪老若男女問わず好まれること間違いなし!抹茶の風味とあずきクリームの優しい味わいにほっと一息つきませんか?

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    167kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(4等分にした場合)

料理レシピ

材料 1本分(卵焼き器:18cm×12cm)

作り方

  1. 1.

    容器にぬるま湯を入れて抹茶を加えて混ぜ、ダマが残らないように完全に溶かす。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れてカラザを取り除き、泡立て器でグラニュー糖を加えて白くもったりとするまで混ぜる。

  3. 3.

    2に牛乳、1を加えて混ぜ、ホットケーキミックスをふるい入れてゴムベラで切るように混ぜる。

  4. 4.

    卵焼き器を熱し、濡れぶきんの上で冷ましてから弱火にかけ、3の生地を流し入れる。

    TIPS

    卵焼き器はテフロン加工のものを使用しましょう。

  5. 5.

    アルミホイルでふたをして5分焼き、取り出してラップで包んで冷ます。

    TIPS

    アルミホイルであらかじめ卵焼き器の大きさに合わせてふたを作っておき、ぴったりとふたをしましょう。

  6. 6.

    ボウルに生クリームを入れて、ピンとツノが立つまで泡立てる。つぶあんを加えて切るようにして混ぜる(あずきクリーム)。

  7. 7.

    5の生地のラップを広げて6のあずきクリームをのせて手前からラップを使って巻く。

  8. 8.

    冷蔵庫で30分程冷やして、食べやすい大きさに切る。

よくある質問

  • Q

    抹茶を生地に入れなくてもできますか?

    A

    抹茶生地ではなくプレーンの生地をご希望の場合は「ミニロールケーキ」で検索いただきますとプレーン生地のレシピがございますのでぜひご参照ください!

レビュー

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