DELISH KITCHEN

ピリ辛クリーミー♪

白菜と鶏肉のクリーム明太煮

4.7

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    178kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    5.5g

  • 脂質

    11.1g

  • たんぱく質

    12.7g

  • 糖質

    4.9g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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明太子のピリ辛とホワイトソースのクリーミーな味わいが よく合います!ソースは豆乳にかえても◎ ソースを多めに作って、パスタに和えるのもおすすめです!

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。明太子は真ん中に切りこみを入れ、スプーンでほぐす。白菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を加えて表面が白っぽくなるまで中火で炒める。

  3. 3

    白菜を加えて油が回るまで炒め、薄力粉を加えて炒める。牛乳を加え、とろみがつくまで煮る。

  4. 4

    明太子を加えてさっと混ぜ、塩、こしょう、コンソメを加えて味をととのえる。器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    明太子は入れなくても作れますか?

    A

    入れなくてもお作りいただくことは可能ですが、塩味が薄くなる可能性がございますので、塩こしょうでお味の調整をお願いいたします。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです
  • まり

    明太子を入れ忘れたので、最後に 明太子を入れて混ぜてもらうことにしました。 美味しかったです。
  • まる

    美味しくてあたたまりました!
  • けだま

    めちゃ美味しい!作り方もシンプルでいい!

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