ロール白菜

手順

1. 1

   白菜は洗って濡れたまま耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分、柔らかくなるまで加熱し、硬い芯の部分をそぐように切り、細切りにする

2. 2

   にんじんはピーラーでリボン状にし、残りは薄切りにする

3. 3

   白菜に豚肉をのせて塩こしょうをふり、とろけるチーズ、にんじん、細切りにした白菜をのせ、手前からくるくると巻く

4. 4

   巻き終わりを下にして耐熱皿にのせ、酒をかけ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分加熱する

5. 5

   別の耐熱容器に☆を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱し、混ぜる。加熱したロール白菜を食べやすい大きさに切る

6. 6

   器にロール白菜を盛り、5のソースをかける