ミルクたっぷりふわとろオムライス

手順

1. 1

   にんじん、玉ねぎは1cm角に切る。鶏もも肉は3cm角に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏もも肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わってきたら、にんじん、玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

3. 3

   ケチャップを加えて炒め（水気を飛ばし）、白ごはん、塩、こしょうを加えて全体に色むらのないように混ぜる。

4. 4

   ラップを敷いたボウルに炒めたケチャップライスを入れ、裏に返して器に盛る。

5. 5

   ボウルにまず☆の卵を割り入れ混ぜてから、残りの☆も加えて混ぜる

6. 6

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、卵液を入れ、とろっとしてくるまで混ぜながら中火で加熱し、ライスの上にかける。