DELISH KITCHEN

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    がっつり食べられる!

    ミルクたっぷりふわとろオムライス

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      933kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    • 鶏もも肉 1/2枚(100g)
    • にんじん 1/4本(40g)
    • 玉ねぎ 1/4個
    • ケチャップ 大さじ2
    • 小さじ1/3
    • こしょう 少々
    • オリーブオイル 大さじ1
    • 白ごはん どんぶり1杯
    • オリーブオイル(卵用) 小さじ2
    • ☆材料
    • 1個
    • 牛乳 80cc
    • 小さじ1/3
    • こしょう 少々
    • 片栗粉 小さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      にんじん、玉ねぎは1cm角に切る。鶏もも肉は3cm角に切る。

    2. 2.

      フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏もも肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わってきたら、にんじん、玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

    3. 3.

      ケチャップを加えて炒め(水気を飛ばし)、白ごはん、塩、こしょうを加えて全体に色むらのないように混ぜる。

    4. 4.

      ラップを敷いたボウルに炒めたケチャップライスを入れ、裏に返して器に盛る。

    5. 5.

      ボウルにまず☆の卵を割り入れ混ぜてから、残りの☆も加えて混ぜる

    6. 6.

      フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、卵液を入れ、とろっとしてくるまで混ぜながら中火で加熱し、ライスの上にかける。