食感が楽しい♪
セロリたっぷりジャージャーうどん
調理時間
約15分
カロリー
461kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘辛い肉みそをたっぷりのせて♪ 炒めたセロリと生のシャキシャキセロリのダブル使い！ うどんの他にもお好みの麺やご飯にもぴったりです！
材料 【2人分】
手順
1
セロリは筋を取り、5cmは千切りにする。残りはみじん切りにする。葉は粗みじん切りにする。しいたけは根元を落とし、かさと軸はみじん切りにする。
2
冷凍うどんは耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをしてレンジで表記通り加熱する。流水で冷まし、水気を切る。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、セロリのみじん切り、しいたけを加え、しんなりするまで炒める。
4
ひき肉を加えてポロポロになるまで炒め、☆を加えて水分がなくなるまで炒める。器にうどん、千切りのセロリ、肉みそ、セロリの葉をのせる。
ポイント
辛い肉味噌がお好みの方は☆に一味唐辛子を小さじ1加えても美味しいです
レビュー
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(1件)
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