シャキシャキ♪コクうま♪
豚肉とレタスの塩炒め
調理時間
約20分
カロリー
471kcal
費用目安
500円前後
塩だれがお肉と合う☆ 強火で一気に炒めることで本格的に♪ 最後にごま油と黒こしょうをふって香ばしさをプラス☆
材料 【2人分】
手順
1
レタスは食べやすい大きさにちぎる。
ポイント
大きめにちぎると水分が出にくくなり食感が楽しめます。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
ビニール袋に豚肉、片栗粉を入れ、全体にまぶす。
4
フライパンにサラダ油（炒め用）を入れて熱し、豚肉を加えて、肉の色が変わるまで中火で3分程炒める。
5
レタス、☆を加えて強火でさっと炒め合わせる。
6
器に盛り、ごま油をまわしかけ、黒こしょうをふる。
レビュー
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