DELISH KITCHEN

たまには違う味付けで♪

豚バラのマスタード炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    542kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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マヨマスタードがご飯によくあう! レタスと一緒にモリモリ食べよう! お弁当にもオススメの濃いめ味付けです!

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • レタス 4枚
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆マヨマスタードソース
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • マヨネーズ大さじ2
  • 粒マスタード大さじ1
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    レタスは千切りにする。豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    容器に☆を入れて混ぜ、マヨマスタードソースを作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラ薄切り肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    キッチンペーパーで余分な油をふきとり、マヨマスタードソースを加えて、さっと炒める。 器にレタスを盛り、豚バラ薄切り肉をのせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • らく

    簡単美味しい👍
  • みあ

    冷蔵庫にあるもので手軽に作れておいしいです! 私はしめじを入れましたが、玉ねぎやピーマンなどを入れてもおいしいと思います。 お弁当やサンドイッチの具にもおすすめです。
  • しょうこ

    豚ロースで作りましたが簡単でお肉も柔らかく美味しかったです。
  • あーりー

    粒マスタードをつかったレシピを探してちょうど良かったです。タレも最初に混ぜるので簡単に作れます。 粒マスタードで酸味が強いかなと思い少しだけ砂糖を入れました(小さじ1/2ほど)でも無くても良かったかな? 粒マスタードにあまり馴染みのない年配の家族にも好評でした。ビールにも合いますしまた作ります。

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