DELISH KITCHEN

冷やすだけの濃厚スイーツ!

生チョコチーズキューブ

4.3

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    56kcal

  • 費用目安

    800前後

  • 炭水化物

    2.8g

  • 脂質

    4.7g

  • たんぱく質

    0.7g

  • 糖質

    2.7g

  • 塩分

    0g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

オーブンいらず!冷やすだけでできる生チョコチーズキューブを作りませんか? たった4つの材料で、チョコ好きチーズ好きにはたまらない濃厚デザートが完成♪ 周りの人に作ってあげても喜ばれること間違いなし!

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材料 【15×15cm角型(36個分)】

手順

  1. 1

    ボウルに常温にした クリームチーズを入れて滑らかになるまでよく混ぜ、はちみつを加えさらに混ぜる。

  2. 2

    別のボウルに生クリームを入れてツノがたつまで泡立てる。

  3. 3

    クリームチーズのボウルに加え、泡をつぶさないようにふんわりと混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やしておく。

  5. 5

    新しいボウルにチョコを細かく割り入れ、ふんわりとラップをかけて600wのレンジで1分加熱する。

  6. 6

    滑らかになるまでよく混ぜ、生クリームを加えて混ぜる。

  7. 7

    冷やしていた3の型に流し入れて、冷蔵庫で30分ほど冷やし固め、キューブ型に切る。

    ポイント

    冷たい状態で食べるのがおすすめ!

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • くり

    とてもクリーミィに美味しくできました! ほかの方がレビューで切るのが難しいとあったので、冷やす時に1度冷凍庫で半冷凍くらいにしてからナイフを入れてみたところ、サクッと簡単にキレイな断面に切り分けられました。 冷蔵庫でゆっくり解凍して食べましたが、味も落ちていませんでしたしオススメです!
  • ゆい

    味はとても美味しかったです! ただ、混ぜるのが甘かったのか、生クリームの泡立てが足りなかったのか、白い部分があまり固まりませんでした... またチャレンジしてみます!
  • ねこ鍋

    クリームチーズが少なくて、半分の量で作りました。はちみつもアセロラハニーを使ったので、味も少し異なると思いました。
  • かなえ

    3度目にしての成功です 期待したサイズの型が無かったため百均のフィナンシェ用の型を利用して作りました 他の方のレビューを見て、冷凍庫おきにしました また2度の失敗を活かしてチーズ部分は全て半量に、チョコ部分はもう少し量が欲しかったので生クリームを倍、チョコレートは2.5倍にしました

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