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甘辛タレが絶品♪

豚肉のコチュダレ焼き

ごはんが止まらなくなる味! 香ばしさが食欲そそります♪ ごはんにのせて丼にしても◎

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  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    478kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚バラブロック肉 200g
  • サラダ油 小さじ1
  • 白いりごま 適量
  • ☆コチュダレ
  • 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • はちみつ 大さじ1/2
  • コチュジャン 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は1.5cm幅に切り、保存袋に入れ、☆を加えて揉み込み、30分おく。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を並べ、肉に火が通るまで中火で3分程焼く。器に盛り、白いりごまをふる

    TIPS

    タレが焦げやすいので様子を見て火加減を調節してください。