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こっくりおいしい!

豚バラ大根

ぐつぐつ煮込んだ豚バラと大根がからだを温めてくれる、寒い冬に嬉しい1品です。ポイントは大根が透き通るまで煮込むこと♪簡単に作ることができて、メインおかずにもおつまみにもなる、万能なおかずです。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    344kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は皮をむき、食べやすい大きさに切る。細ねぎは小口切りにする。豚肉は1cm幅に切る。

  2. 2.

    鍋にごま油を入れて熱し、大根、豚肉を加えて軽く中火で炒める。調味料を入れて、大根が透き通るまで煮込む。細ねぎをかける。

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秋冬の旬野菜 大根