やみつきになる！
豚バラのネギ塩ダレ
豚バラとネギ塩の間違いない組み合わせ！ごはんにはもちろん、お酒にもぴったりな一品です♪ぜひお試しください。
カロリー
488kcal
炭水化物
2.9g
脂質
43.4g
たんぱく質
14.8g
糖質
2.4g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは小口切りにする。
2
ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ネギ塩ダレ)。
3
豚バラブロック肉は5mm幅に切って塩こしょうをふる。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れる。焼き色がつくまで焼いて裏返し、焼き色がついて肉に火が通るまで1分ほど焼く。ネギ塩ダレを加えて全体をさっと炒める。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で冷めても美味しいです。
こむぎ
厚切りではなく家にあった薄切りの豚バラ300g、ネギ1本、レシピ外の舞茸1パック追加で作りました。 厚切り肉用レシピだしコメントにも味濃いめとあったので、塩そのまま、他調味料は倍量で作ったら程よく白飯が進む素晴らしい一皿になりました👏 簡単だったし好評だったのでまた作ります！うーちゃん
豚肩ロースで５倍量、10人分作りました。他の方のレビューを参考に塩と鶏がらスープは６人分の各小さじ1.5杯にしましたが、それでもしょっぱかったので、塩こしょうのみの薄味もやしと混ぜました。次回は塩、鶏がらスープは控えめにして、ネギ多めで作りたいと思います。なお
ちょっと塩の分量間違えて、個人的には塩辛く感じました。ごま油がいいアクセントですね。豚バラの薄切りでもいい感じになりそうです。
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ほっしー