1. TOP
  2. 肉料理
  3. その他の肉料理
  4. うまから!豚バラとねぎの甘辛煮

うまから!

豚バラとねぎの甘辛煮

ピリッと辛くてごはんがすすみます! コチュジャンを入れて、甘さも引き立つ♪ 大人から子供まで大好きな味付けです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    506kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • コチュジャン大さじ1
  • 100cc

作り方

  1. 1.

    ねぎは3cm幅に切る。 豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。

  4. 4.

    肉の色が変わったら、ねぎを加えて、しんなりするまで炒める。

  5. 5.

    2を加えて混ぜ、煮立ったら、ふたをして弱火で10分煮る。ふたを外し、中火で水気を飛ばして完成。

レビュー

(2件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
  • salt
    味付け最高! ご飯がとっても進むお味! ネギに味がしみしみで、ネギ多めに入れておけばよかったなぁ〜と後悔するぐらい。 トロっとしたねぎに味がしみて幸せな気分に。 ただお肉に火を通しすぎてパサついたので、気をつけないといけないポイントかもしれません!
  • 料理
    初心者にも簡単に出来ました。 ただ、調味料の配分が、うちは4人家族なので、少し戸惑ってしまいました。 とっても美味しかったので、また作りたいです。
もっと見る