うまから！
豚バラとねぎの甘辛煮
調理時間
約30分
カロリー
506kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリッと辛くてごはんがすすみます！ コチュジャンを入れて、甘さも引き立つ♪ 大人から子供まで大好きな味付けです！
手順
1
ねぎは3cm幅に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。
4
肉の色が変わったらねぎを加え、しんなりするまで炒める。
5
☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。ふたを取って中火にし、汁気がほとんどなくなるまで煮からめる。
レビュー
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- 初心者にも簡単に出来ました。 ただ、調味料の配分が、うちは4人家族なので、少し戸惑ってしまいました。 とっても美味しかったので、また作りたいです。
salt
味付け最高！ ご飯がとっても進むお味！ ネギに味がしみしみで、ネギ多めに入れておけばよかったなぁ〜と後悔するぐらい。 トロっとしたねぎに味がしみて幸せな気分に。 ただお肉に火を通しすぎてパサついたので、気をつけないといけないポイントかもしれません！Davichan
簡単に美味しく作れました♪ゆたろう🐤
焼きすぎると固くなるかも… でも味は美味しかったです！ あと煮詰めるときに目を離すとこげますね… 次はちゃんと見てます！笑
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料理