DELISH KITCHEN

野菜がたくさん食べれる!

角切り野菜の浅漬けサラダ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    82kcal

  • 費用目安

    100前後

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野菜をさっと塩でもんで、レモンと塩こんぶのドレッシングで あっさりとしたサラダを作ります。 しんなりしているのでそのまま食べるより食べやすい!

材料 【2人分】

  • 大根 3cm(100g)
  • にんじん 1/5本(50g)
  • キャベツ 2枚
  • 塩(下味用)少々
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 塩(調味用)小さじ1/4
  • こしょう少々
  • レモン汁小さじ1
  • 塩昆布 大さじ1
  • オリーブオイル小さじ2

手順

  1. 1

    大根、にんじん、キャベツは1㎝角に切る。

  2. 2

    ボウルに大根、にんじん、キャベツを入れ塩(下味用)を加え混ぜ5分おく。水気を軽くしぼる。

  3. 3

    野菜のボウルに☆を入れて混ぜて完成。

レビュー

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  • リネン

    簡単でした!
  • ピーチ

    特に不満な点はありませんでしたが 普通でした。 まずくはないが特別美味しいわけでもなく...という感じ...

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