ほっこり温まる♪
かぶと豆腐の雑炊
調理時間
約10分
カロリー
415kcal
費用目安
-
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
寒い日に食べたい雑炊に、かぶと豆腐を入れました! かぶは葉まで使って無駄なく♡ 和風だしで煮るので優しい味に仕上がります♪
材料 【2人分】
手順
1
かぶは2cm角に切る。 かぶの葉は2cm幅に切る。
2
木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。
3
鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火にかけ、煮立ったらかぶを加えて火が通るまで煮る。
4
白ごはん、塩、しょうゆを加えて混ぜ、木綿豆腐を加えて2~3分煮る。
5
かぶの葉を加えてさっと混ぜる。 器に盛り、白いりごま、ごま油をかける。
レビュー
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(2件)
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