DELISH KITCHEN

ほっこり温まる♪

かぶと豆腐の雑炊

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    415kcal

  • 費用目安

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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寒い日に食べたい雑炊に、かぶと豆腐を入れました! かぶは葉まで使って無駄なく♡ 和風だしで煮るので優しい味に仕上がります♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぶは2cm角に切る。 かぶの葉は2cm幅に切る。

  2. 2

    木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火にかけ、煮立ったらかぶを加えて火が通るまで煮る。

  4. 4

    白ごはん、塩、しょうゆを加えて混ぜ、木綿豆腐を加えて2~3分煮る。

  5. 5

    かぶの葉を加えてさっと混ぜる。 器に盛り、白いりごま、ごま油をかける。

レビュー

-

(2件)

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