DELISH KITCHEN

いつもとは一味違う♪

せり餃子

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    547kcal

  • 費用目安

    -

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せりがたっぷり入っています せりの風味が口の中いっぱいに広がります! 今晩のおかずにいかがでしょうか ♪

材料 【2人分】

  • せり 1/2袋
  • 豚ひき肉 200g
  • しいたけ 2個
  • 餃子の皮 25枚
  • サラダ油大さじ1/2
  • 50cc
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ★酢じょうゆ
  • 適量
  • しょうゆ適量
  • ラー油適量

手順

  1. 1

    せりは1cm幅に切る。しいたけはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、せり、しいたけ、☆を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    餃子の皮のふちに水(分量外)をつけ、具材を包む

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を並べ中火で焼く。 焼き色がついたら、水をふりふたをして弱火で火が通るまで5分焼く。

  5. 5

    器に酢、しょうゆ、ラー油などのお好みの調味料につける。

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