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パリパリジューシー!

キムチチーズ餃子

こってり味の餃子にとろ〜りチーズがたまらない! たねにしっかり味が付いているので、そのままでも召し上がれます。 おつまみとしてもごはんのおかずとしてもおすすめ!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    345kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 豚ひき肉 150g
  • キムチ 100g
  • ねぎ 1/2本
  • ニラ 1/2袋
  • プロセスチーズ 5枚
  • 餃子の皮 1袋(20〜25枚)
  • 塩こしょう 適量
  • サラダ油 適量
  • 大さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。ニラは細かく刻む。白菜キムチは粗めのみじん切りにする。チーズは4等分に切る

  2. 2.

    容器に豚ひき肉を入れ、塩こしょうをし、粘りがでるまで混ぜる。その後、☆を加えて混ぜ、ねぎ、ニラ、白菜キムチを加えてよく混ぜる

  3. 3.

    餃子の皮にたね、チーズをのせて、まわりに水をつけて包む

  4. 4.

    フライパンにサラダ油ひき、餃子を並べ、中火で焼き、焼き色がついたら水を加えふたをして6〜7分焼く

  5. 5.

    ふたをとり、中火で水分をとばしたら完成