DELISH KITCHEN

パリパリジューシー!

キムチチーズ餃子

3.8

(7件)

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    345kcal

  • 費用目安

    600前後

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こってり味の餃子にとろ〜りチーズがたまらない! たねにしっかり味が付いているので、そのままでも召し上がれます。 おつまみとしてもごはんのおかずとしてもおすすめ!

材料 【4人分】

  • 豚ひき肉 150g
  • キムチ100g
  • ねぎ 1/2本
  • ニラ 1/2袋
  • プロセスチーズ5枚
  • 餃子の皮 1袋(20〜25枚)
  • 塩こしょう適量
  • サラダ油適量
  • 大さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 片栗粉大さじ1

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。ニラは細かく刻む。白菜キムチは粗めのみじん切りにする。チーズは4等分に切る

  2. 2

    容器に豚ひき肉を入れ、塩こしょうをし、粘りがでるまで混ぜる。その後、☆を加えて混ぜ、ねぎ、ニラ、白菜キムチを加えてよく混ぜる

  3. 3

    餃子の皮にたね、チーズをのせて、まわりに水をつけて包む

  4. 4

    フライパンにサラダ油ひき、餃子を並べ、中火で焼き、焼き色がついたら水を加えふたをして6〜7分焼く

  5. 5

    ふたをとり、中火で水分をとばしたら完成

レビュー

3.8

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「豚肉」の基本

「チーズ」の基本

「ねぎ」の基本

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