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満足おかず!

ピーマンと豚肉の甘辛炒め

簡単なのに食べ応えバッチリなおかずをご紹介♪ しいたけは軸まで使って、旨味をプラス! ごはんに合う味付けでもりもり食べられちゃいます♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    264kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンは縦半分に切り、ヘタ、種を取り除き、一口大に切る。しいたけはかさと軸に分ける。かさは薄切りにする。軸は根元を切り、手でさく。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒めて火を通す。

  3. 3.

    ピーマン、しいたけを加えてしんなりとするまで炒めて、☆を加えて汁気が少なくなるまで中火で炒め合わせる。