DELISH KITCHEN

甘辛がおいしい♪
もやしのポークチャップ風炒め

3.8

調理時間

15

費用目安

300前後

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もやしでかさ増しもできる豚こま切れ肉を使ったポークチャップです!簡単で節約にもおすすめの1品。

  • カロリー

    372kcal

  • 炭水化物

    16.7g

  • 脂質

    22.7g

  • たんぱく質

    21.8g

  • 糖質

    14.5g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • もやし 1袋(200g)
  • ピーマン 2個(60g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • ケチャップ大さじ3

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、へた、種を取り除いて縦に細切りにする。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    もやし、ピーマンを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えてさっと炒める。

レビュー

3.8

※レビューはアプリから行えます
  • キコ

    別で作った炒り卵を入れたり、コチュジャン入れて辛めに仕上げたりアレンジしても美味しそうです。 まんまのレシピもケチャップが美味しい中華になります。もやしモリモリ食べたい時もこちらの料理はお薦めです!
  • bukko

    味が少し薄い気がしました
  • さえちゃん

    レシピ見て味が薄く感じました。ケチャップ、醤油、ニンニクは多めにしてちょうどでした。 もやしで味が薄まるのを計算してレシピを考えた方が良いかと思います。

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