本格的♪豪華な手作りクリスマスケーキの人気レシピ17選

レビュー

• ねこけん

  わかりやすいレシピで作りやすかったです。 我が家にはレシピの30センチ×40センチの天板はなかったので、30センチ角の天板で作りましたが、とってもボリュームのあるケーキに仕上がりました。 チョコ生クリームもレンジを使えばこんなに簡単なんだ！と感動でした。 アラザンと粉砂糖で少しデコレーションを増やしました。 中身のいちごを違うフルーツに変えても美味しそうだと思います。

  
• こえこえ

  ずっと作ってみたかったブッシュドノエルを初めて作りました！ チョコクリームの生クリームの分量を間違えて、200ccでやってしまったのですが、これではチョコとの比率的にホイップにならない！と気がついて、でも追加で買いに行くこともできなかったので、200ccのままホイップせずにやりました。 結果、クリームは色が濃くなったし良かったかな。美味しかったです。 スポンジ生地が焼けたあと、シロップ（お湯大さじ2＋砂糖大さじ1）を塗ってからラップをして冷ましたので、割れたりしませんでした。 来年も作ります！

  
• チェリーブロッサム

  大原櫻子さんのYouTubeチャンネルで作ってるのを見て気になって作ってみました！ 私はロールケーキ作り初挑戦だったんですが、わかりやすくて作りやすかったので素敵なブッシュドノエルが作れました*°♡ おかげで素敵なクリスマスになりました(≧▽≦)🎄ありがとうございますま☆*。

  
• きいな

  失敗なしで上手く作ることが出来ました👍✨ これからは我が家のクリスマスの定番になると思います！ 素敵なレシピに感謝🙏

  

レビュー

• おはぎ

  しっかりと泡立てて焼く前に軽く空気を抜くと良い感じに膨らみました^^*

  
• こまめろん

  トッピングに使うチョコレートの食感が良かったです。 ビターチョコで作り、シロップは使わなかったので程よい甘さにできました。 スポンジを泡立てる時にしっかり泡立てるといいと思います。

  
• yrhmkss

  材料も用意するのが面倒でなく、チョコ大好きな私と子供にはトリプルチョコケーキは最高に美味しかったです。簡単なのでまた作ります✨

  
• あんまんちゃん

  初心者てすが、よくできました！スポンジケーキもっとフワフワさせたかった！チョコ生クリーム最高

  

レビュー

• fujimimi

  見た目はとてもかわいくて、手間もそんなに掛らなかったので、とてもよかったです。

  
• ペレナラひろみ

  簡単で子供と楽しく作れました☆

  
• ハマチ大好き

  ケーキ用トッピングが余っていたので、サンタの顔に使いました。 見栄えは抜群ですが、切り分けるのが結構大変でした。

  
• みか

  今回で作るのが2回目です。見た目も可愛く楽しくデコレーションできるのでクリスマスにもってこいのレシピです。

  

レビュー

• ま

  いちごのゼリーの部分と、レアチーズケーキの部分の高さを揃えるのが難しかったです💦 特にレアチーズケーキの部分のレシピは簡単に美味しくできたのでまた作りたいです！

  
• aaa.

  簡単でしたが8の手順でいちごのゼリーは型に引っ付いて綺麗に取り出せずぼろぼろに。レアチーズ生地を流してゼリーをのせるのにレアチーズの生地が重いのかゼリーが沈まなくてレシピ通りの綺麗な平ら状態にはなりませんでした。
• saaaya

  いちごゼリーは上手く作れましたが、 チーズケーキは3時間以上待ちましたがゼラチンが足らなかったのか固まらずドロドロになってしまいました。 簡単に作れると思ったので残念です。

レビュー

• みっちー

  作りやすかったです！ 簡単！ 失敗しにくいと思います！ 初めての人でも作れました！しかもとても美味しかったです！
• ひろこ

  こういうのって、結局作った本人だけが感動して美味しいと思うんだよ　自己満足に過ぎない

レビュー

• りょうちん

  そこまで甘すぎず、美味しくできました！！ 写真は表面にココアを振ったものです！ 粉を一度に混ぜた時、少し混ぜづらかったので、分けるとやりやすいかもです♪ 友達も美味しいと言ってくれたので、また作ります✨

  
• 猫

  クリームですが、溶かしたチョコに生クリームをそのまま入れるとチョコが固まってしまいました。(よく考えたら当たり前のことですが、この動画では説明がなかったので。) クリームに関しては、『チョコクリームの作り方』を参考にすると良いと思います。 クリームは混ぜすぎると分離してしまうので要注意です！私は失敗しました… スポンジの部分はふわふわでとっても美味しくできました！✨

  
• にほ

  初めてクリスマスにケーキを作りたくて練習で作りました。スポンジは18センチの型だったので別レシピですが、こちらと同じレシピでした。膨らまず失敗しました。。 チョコクリームをこちらのクリームで作りました。 失敗覚悟だったので半量で作りました。最後のデコレーションで絞るときに気泡が沢山出てきて、へなちょこになりました！弛いのか弛くないのかよくわからなかったので、何度も硬さをみました。。。 あと、イチゴが高いのでオレンジで作りましたが、さっぱりとして美味しかったです。 チョコレート好きの娘もおかわりしてくれたので、お味はまぁまぁよかったのだと思います！本番は上手くいくように頑張ろうと思います。

  
• ハワイ島の田舎っぺ

  3回立て続けに作ったんやけど　最初の2個は味は良いけどパウンドケーキの堅い版みたいになって 3つ目はバターミルク入れた後から変になった🥲 でも味はめっちゃ美味しい　特に一日冷蔵庫で寝かせた方が美味しい🤤　ただフアフアにならん🥹

  

レビュー

• かすみん

  生地を休ます時間が長くて手間はかかりましたがとてもおいしくできました！ また作りたいです

  
• もやし

  子どもの誕生日に作りました。 初めてのタルト作りだったので時間はかかりましたが、とても美味しくできました。 セルクルが7センチのものがなかったので、6センチのものを使用しました。

  
• ゆうちゃん

  クリスマスに作りました。手間はかかりますが美味しく出来ました♪ 子供にも好評でした。 クリームはマスカルポーネのクリームを使いました♪

  

レビュー

• ちーママ

  チェリーとチョコクリームの相性が良く、家族に好評でしたが、チョコクリームが少し難しく、最後に形を整えてデコレーションはもっと 難しく…見た目は苦笑い。。。それでも、息子たちからリクエストの声、いただきました！

レビュー

• ぶん

  クリスマスに作りました！シフォンケーキはじめてだったけど、上手くできました！ 焼き上がってしぼみ出した時は失敗かなと思ったけど、結果モチモチに仕上がったので大丈夫でした！ 冷ます時、いい感じの瓶が無かったので、普通にお皿の上でひっくり返して冷ましたましたよ〜 ステキなレシピありがとうございました😊🎄

  
• よう

  クリスマスに作ってみました。生地を混ぜてる時から抹茶の香りがして出来上がりが楽しみで…😆デコレーションはだいたい動画の通りにしてみましたが最後に粉糖を振って雪っぽくしてみました。食べても抹茶の味がしっかりしてて美味しかったです🤩

  
• たけぴ

  米粉に変えて作りました。メレンゲがちょっと緩かったかなと思ったけど、しっとりした生地で、抹茶味もしっかり効いていて、とっても美味しく出来ました。 チョコレートの飾りは、中学生の娘が熱中して作りました。楽しいクリスマスになりました。

  

レビュー

• のんちゃん

  ふわふわでしっとり、イチゴは冷凍している分を、ジャムにしてから中身とトッピングにしました😊有る物でトッピングしました⤴️😋我ながら美味しく出来ました💕

  
• kinoko

  毎年これで作ってます❣️ 材料でアレンジも聞くし、シフォンケーキと材料持って、甥っ子宅で仕上げたり、そうすれば持ち運びも楽です❣️ 苺が手に入らず、バナナでもやってみましたが、子供には大ウケの味です👍

  
• さっこりん

  去年もクリスマスケーキを手作りしましたが、今年はスポンジをシフォンケーキにしてデコレーションしてみました。生地も軽く2人でペロッと食べちゃいました。

  

レビュー

• みか

  ミントがなくて緑にするためにチョコの代わりにほうれん草パウダーを入れて作ってみました。ホットケーキミックスも30グラムだと足りないかなと思い1袋の160グラム使い、豆乳も100ccくらい足したかな？フライパンで作れるのが簡単でよかったです！

  

レビュー

• お菓子作り中学生

  すごく上手に作れました！ 家族にも好評で簡単に作れました 剥がすときにちょっとくっつきやすいところがあるかなーと思いましたが全然大丈夫です！

レビュー

• はぎー

  デリッシュキッチンさんのレシピを初めて作りました！動画で分かりやすく失敗せずに作れました！ ですが下記の点は注意が必要かと思います。 ①砂糖70gで用意 →途中で「35gを〜」という表記が出る →最初から35g×2でメレンゲ用にした方が使いやすい ②卵4個分なので生地がしっかりした食感になる →ふわふわを希望する場合は卵3個分などで調整した方が美味しいと思う 硬くなりやすい生地なので冷蔵庫保存の際は空気が入らないように注意が必要