DELISH KITCHEN

ごろっと果実が入った♡
丸ごと金柑ゼリー

4.7

調理時間

60

費用目安

100前後

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きんかんの甘煮を贅沢に堪能できるゼリーです♪ つるんとしたゼリーときんかんの爽やかな酸味が とってもよく合います♪

  • カロリー

    67kcal

  • 炭水化物

    15.9g

  • 脂質

    0.2g

  • たんぱく質

    1.2g

  • 糖質

    14.9g

  • 塩分

    0g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【150ccカップ4個分】

手順

  1. 1

    水(ゼラチン用)にゼラチンをふり入れてふやかす。

    ポイント

    ダマにならないように液体にゼラチンを加えましょう。

  2. 2

    金柑はヘタを取り、水で洗う。皮に4ヶ所切り込みを入れる。

  3. 3

    鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら弱火にして15分煮る。きんかんを取り出し、火を止め、粗熱をとる。1のふやかしたゼラチンを加えて溶けるまで混ぜる。

  4. 4

    器にきんかんを2個ずつ入れて、3のゼラチン液を流し入れ、冷蔵庫で冷やして固める。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • みつごんの妻

    金柑のシロップ煮を作ったので、そのシロップも使って作りました。 シロップが足りなかったのでレシピを参考にして増やしました。 シロップは300g、ゼラチン5gで作りましたが、レシピ通り400gにして緩いゼリーでもよかったかも。
  • あや

    大量にもらった金柑の消費に作りました。かんたんで美味しい!白ワインを加えて大人の味にアレンジしました。

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