DELISH KITCHEN

受験生に作ってあげたい!
すりおろしれんこんの雑炊

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(1件)

調理時間

20

費用目安

200前後

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風邪、疲れにいいとされるれんこんを使った優しい味の雑炊です♪ すりおろしれんこんの力でトロトロに! 夜食にもおすすめの雑炊です!

  • カロリー

    387kcal

  • 炭水化物

    66.6g

  • 脂質

    6.2g

  • たんぱく質

    12.2g

  • 糖質

    65.1g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    白ごはんはさっと水洗いし、水気を切る

  2. 2

    れんこんはすりおろす。

  3. 3

    鍋に☆、れんこんを入れて熱し、とろみがつくまで中火で加熱する。

  4. 4

    白ごはんを加えてさっと混ぜ、ごはんが温まったら溶き卵を流し入れ、周りが少し固まってきたらさっと混ぜる。

    ポイント

    卵は入れてすぐに混ぜない

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

    ポイント

    お好みで白ごまや刻みのりをちらしても◎

レビュー

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(1件)
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