受験生に作ってあげたい！
すりおろしれんこんの雑炊
調理時間
約20分
カロリー
387kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
風邪、疲れにいいとされるれんこんを使った優しい味の雑炊です♪ すりおろしれんこんの力でトロトロに！ 夜食にもおすすめの雑炊です！
材料 【1人分】
手順
1
白ごはんはさっと水洗いし、水気を切る
2
れんこんはすりおろす。
3
鍋に☆、れんこんを入れて熱し、とろみがつくまで中火で加熱する。
4
白ごはんを加えてさっと混ぜ、ごはんが温まったら溶き卵を流し入れ、周りが少し固まってきたらさっと混ぜる。
ポイント
卵は入れてすぐに混ぜない
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
ポイント
お好みで白ごまや刻みのりをちらしても◎
レビュー
-
(1件)
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