簡単で優しい味♡
鮭と水菜の雑炊
調理時間
約15分
カロリー
400kcal
費用目安
400円前後
シャケフレークで作る簡単雑炊！ 塩気が丁度いい優しい出汁が体に染み渡ります♪ 水菜のシャキシャキ食感がアクセントになってサラサラと進みますよ！
材料 【2人分】
手順
1
水菜は3cm幅ほどに切る。鍋に水、酒、しょうゆを入れ沸騰させる。白ごはん、水菜、鮭フレークを加えて混ぜ、全体が温まるまで中火で煮込む。
2
1.に卵を溶き入れ、半熟状態になったら火を止める。塩で味を整える。
3
器に盛り、白ごまをまぶし刻みのりを飾る。
レビュー
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- 優しい味でした。 風邪の子供の為に作りましたが、 少し塩味を足しても良いかも。
ユウ
鮭フレークが切れていたので韓国のりで味を変えてみました。はる
簡単！しかも美味しかったです 海苔はなくても大丈夫 物足りなかったら小ネギを散らしても良いと思います 胃腸が弱ってる時に良いと思います
タラリラりん