サラダ油でお手軽♪
バター不使用チョコケーキ

Name: サラダ油でお手軽♪ バター不使用チョコケーキ
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 15×20cmのバッド1枚分 12個分
Ingredients: ミルクチョコレート 50g; 卵 2個; 砂糖 60g; サラダ油 60cc; 薄力粉 60g; 純ココア 40g; ホワイトチョコレート 40g

4.4

(

7件

)

調理時間

約30分

費用目安

300円前後

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バターを使わずどんどん材料を混ぜるだけ！ホワイトチョコをのせることで見た目も可愛くなります♡ 可愛くラッピングしてバレンタインや贈り物におすすめです♪

ふじわらじゅんこ

お菓子研究家

フードコーディネーター

カロリー
145kcal
炭水化物
14.3g
脂質
9g
たんぱく質
2.7g
糖質
13.1g
塩分
0.1g

※1個分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【15×20cmのバッド1枚分 12個分】

ミルクチョコレート50g
卵 2個
砂糖60g
サラダ油60cc
薄力粉60g
純ココア40g
ホワイトチョコレート40g

料理を楽しむにあたって

手順

1
耐熱容器にチョコレートを割り入れ、600Wのレンジで30〜40秒加熱して混ぜて溶かす。
2
卵を割って加えて混ぜる。砂糖、サラダ油を順に加えて混ぜる。
3
薄力粉、純ココアをふるって加えて切るように混ぜ、1を加えて混ぜる。
4
バッドにクッキングシートを敷き、生地を流し入れて平らにならす。ホワイトチョコレートを小さく割りながら上にのせる。
5
170℃に予熱したオーブンで20分焼く。粗熱がとれたらラップで包み、常温で冷やして12等分に切る。
ポイント
竹串をさして何もついてこなければOK。
ラップに包むことでしっとり感UP。

よくある質問

Q
保存期間はどのくらいですか？また、冷凍保存できますか？
A
冷蔵保存で翌日中にお召し上がりください。冷凍も可能です。1週間程度を目安に食べきりましょう。焼いた後粗熱をとり、食べやすい大きさに切ってから1個ずつラップで包み、空気を抜いて保存袋などに入れて冷凍しましょう。食べる際は自然解凍がおすすめです。
Q
ラッピング方法を教えてください。
A
こちらを参考にしてください。
Q
持ち運びの際はどうしたらいいですか？
A
保冷剤や保冷バックを使用し、持ち運びください。なるべく早めにお召し上がりください。
Q
バットがない場合はどうしたらいいですか?
A
レシピと同程度の大きさの、オーブン対応の容器にて代用いただけます。容器のサイズが大きく異なる場合は加熱時間をご調整ください。
Q
15cmの丸型でもできますか?
A
15cm丸型でもお作りいただけます。レシピより高さが出るので、焼き時間は20分から様子を見てご調整ください。