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ほっこりお腹も満足♪

あさりのスープパスタ

あさりの旨味がしみでたスープが絶品♪ 塩こしょうで簡単調味! パプリカの代わりにトマトを使っても◎

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    277kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    あさりは殻をこすり合わせながら洗う。

  2. 2.

    パプリカは1cmの角切りにする。にんにくは薄切りにする。パセリは刻む。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:小さじ1)、ショートパスタを入れて表記時間通りゆでる。

  4. 4.

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを香りが出るまで炒め、パプリカ、あさりを加えて中火で全体に油がまわるまで炒める。酒、水を加え、ふたをして、あさりの口がひらくまで中火で3分程加熱する。

  5. 5.

    塩、こしょうを加えて味をととのえる。ショートパスタを加え、温めてパセリをちらす。

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