材料 【1人分】
- 食パン[4枚切り] 1枚
- ブルーベリージャム 適量
- サラダ油小さじ1
- ☆卵液
- 卵 1個
- プレーンヨーグルト(無糖) 1/2カップ
- グラニュー糖大さじ1
- レモン汁小さじ2
手順
1
食パンは4等分に切り、フォークで両面に数カ所穴をあける。ボウルに卵液の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ、バットに流し入れる。食パンを並べ入れ、全面に卵液をからめて15分ほど浸す。
2
フライパンにサラダ油小さじ1を入れ、1のパンを並べ入れる。ふたをして1分30秒ほど弱火で焼く。裏返し、ふたをしてさらに2分ほど焼く。器に盛り、ジャムをかける。
よくある質問
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A同重量で代用可能です。分量が大さじ、小さじの容量での表記の場合は、上白糖とグラニュー糖では重量が異なるため、こちらの換算表をご参照ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 初めて作りました。食べて見るとヨーグルトとレモンが甘ずっぱくてまるでチーズケーキを食べているような感じがしていて美味しかったです。
pchan
写真が古すぎて削除されてましたのと、コラボメニューだということで 撮った時レビュー投稿できなかったので… ブルーベリージャムととても合い美味しかったです またリピしたいですしとっぺ
ふわとろになって美味しかったです！ジャムの代わりに粉砂糖かけて食べました。個人的には酸味を強く感じたのでレモン汁は小さじ1でも良かったかも〜と思いました。
キャサリン