甘辛鶏のこってりチャーシュウ

材料 【4人分】

• 鶏もも肉 2枚(約500g)
• ゆで卵 2個
• レタス 適宜
• ＜甘辛だれ＞
• はちみつ大さじ2と1/2
• しょうゆ大さじ2と1/2
• 酒大さじ2
• 片栗粉小さじ1/2
• 〈下味〉
• にんにくのすりおろし1かけ分
• 塩小さじ1/3
• こしょう少々