ごはんにのせてもよし！
グリーンピースのポークチャップ

洋食店などで食べられる「ポークチャップ」という料理を知っていますか。その名の通り、ケチャップを使った豚肉料理のことを指しますが、実は日本発祥の食べ物だといわれています。 こちらの記事では、ポークチャップの特徴や使用される肉の種類、また、アメリカ発祥の料理「ポークチョップ」との違いなどについて解説します。