豚バラ肉のバーベキューソース

手順

1. 1

   豚肉は1cm幅に切る。玉ねぎは一口大に切る。ピーマン、赤パプリカは種を取り、一口大に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を並べて両面がこんがりとするまで中火で焼いて、火を通す。

3. 3

   豚肉を端によせ、余分な油をふきとる。玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカを加えてしんなりとするまで炒める。

4. 4

   ☆を加えて煮立たせ、全体にからめる。