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スパイス香る♪

豚バラ肉とピーマンのカレー粉炒め

カレー粉が香ばしくご飯進む味! 相性のいい豚バラ肉と炒めて食欲増進! ピーマンの食感もよく、彩りも綺麗に仕上げました!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    515kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンは半分に切り種を取り除き、細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    保存袋に豚肉と☆の調味料を加え、手で揉み込む。

  3. 3.

    フライパンに油をひいて熱し、玉ねぎと2.を入れて中火でお肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    ピーマンを加えてさっと炒め合わせたら完成。