DELISH KITCHEN

スパイス香る♪

豚バラ肉とピーマンのカレー粉炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    515kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カレーやにんにく、しょうがなど、パンチのきいた簡単炒め物レシピ♪豚バラ肉に調味料を揉み込んで、しっかりと下味をつけるのがポイントです。シャキシャキ玉ねぎやピーマンもたっぷりと食べられるバランスの良い一品をぜひ作ってみてください。

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • カレー粉小さじ1
  • 塩こしょう適量
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    ピーマンは半分に切り種を取り除き、細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    保存袋に豚肉と☆の調味料を加え、手で揉み込む。

  3. 3

    フライパンに油をひいて熱し、玉ねぎと2.を入れて中火でお肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    ピーマンを加えてさっと炒め合わせたら完成。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 黒林檎

    美味しかったです。 味薄かったら嫌なので、調味料こころもち多めにしました。 普通でも大丈夫だったかもしれません。
  • くるん

    冷めてもおいしい♪ お弁当のおかずにぴったりでした。

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