手間がかからず簡単！
玉ねぎと豚バラのカレー炒め
玉ねぎの甘みをカレー風味が引き立てます！甘辛くてごはんがすすむおかずです！じゃがいもを加えてボリュームアップさせるのもオススメ♪
カロリー
471kcal
炭水化物
19.9g
脂質
34.7g
たんぱく質
13.7g
糖質
17.3g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして縦1cm幅に切る。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、切り口を下にして横1cm幅に切る。
2
豚肉は4cm幅に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れ、中火で炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加えて透き通るまで炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。
5
4に☆を加え、炒め合わせる。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 前に作ったレシピが行方不明だったので、似ていそうなこちらのレシピで初めて作りました。 ピーマンがないので、舞茸を1/2パックくらい入れました。 他のきのこ・野菜も合いそう◎ 丼にして少し残ったつゆも入れたら美味しいカレー豚丼になりました！
はぎこ
副菜として作ってみましたが、メインおかずでいける美味しさでしたー！たけきゃん
豚がなくなってしまい、ピーマンと玉ねぎ炒めでしたが美味しかったです！
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