キャベツたっぷりミートローフ

手順

1. 1

   キャベツは5mm幅の細切りにする。ボウルに入れて、塩をふって揉み込み、3分程おいて水気をしぼる。ゆで卵は殻をむく。

2. 2

   ボウルに肉だねの材料を入れて、粘りが出るまで混ぜる。キャベツを加えて混ぜる。

3. 3

   パウンド型にクッキングシートをしき、1/2量を敷き詰め、ゆで卵を並べ、残りの肉だねを詰める。

4. 4

   200℃に予熱したオーブンで30分加熱する。食べやすい大きさに切る。