うまみがぎゅっと詰まった♪
キャベツのミートソースかけ
調理時間
約15分
カロリー
347kcal
費用目安
400円前後
豚ひき肉のうまみとキャベツの甘みが楽しめる一品です。お好みで粉チーズやパセリをちらしても♪おつまみにもおすすめです!
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは厚みを半分に切る。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、キャベツを入れて焼き色がつくまで中火で両面を焼いて取り出す。
3
2に豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。カットトマト缶、水、ローリエを加えて煮立たせる。ふたをして、弱火で7〜8分程煮る。
4
3に塩、コンソメを加えて汁気がなくなるまで煮詰める。
5
器に2のキャベツを盛り、4のミートソースをかける。
レビュー
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