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    とっても華やか♡

    ウェーブケーキ

    2種類のジャムを使ったチーズクリームでデコレーションして見た目も豪華に!土台はホットケーキミックスでお手軽に作れます♪

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    • 調理時間 約60分
    • カロリー

      275kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

    料理レシピ

    材料15cm丸型(底取)

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      《下準備》オーブンを170℃に予熱する。クリームチーズは常温に戻す。型にクッキングシートを敷く。

    2. 2.

      【ケーキ】ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ、ヨーグルト、サラダ油を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

    3. 3.

      型に2を流し入れて平らにならし、170℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く。粗熱が取れたら逆さまにして冷ます。

      TIPS

      竹串を刺してみて生っぽい生地がついてくる場合は、追加で加熱してください。

    4. 4.

      【クリーム】ボウルにクリームチーズ、砂糖、レモン汁を入れて混ぜ、クリーム状にする(チーズクリーム)。

    5. 5.

      別のボウルを2個用意し、4を1/6量ずつ入れ、いちごジャム、ブルーベリージャムを加え、混ぜる(いちごクリーム、ブルーベリークリーム)。

    6. 6.

      残りのチーズクリームをケーキ全面にぬる。

    7. 7.

      表面に、いちごクリーム、ブルーベリークリームを交互にスプーンで押し付けるようにぬる。