DELISH KITCHEN

さっとできる♪

おからのお手軽ピカタ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    178kcal

  • 費用目安

    400前後

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手軽にできてボリュームたっぷりなのがピカタの魅力です♪ 糖質制限者には、少しの小麦粉も気になりますが、 乾燥おからを使えば即解決!具材をかえて作ってみるのもおすすめ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ズッキーニは7mm幅に切る。

  2. 2

    豚肉、ズッキーニに塩こしょうをふり、おからパウダーを両面まぶす。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。

  4. 4

    20cm程度のフライパンに半量のオリーブオイルを入れて熱し、ズッキーニを3にくぐらせて加え、中火で焼く。 焼き色がついたら裏返し、2分ほど焼いて取り出す。

  5. 5

    フライパンに残りのオリーブオイルを足し、豚肉を3にくぐらせて加え、中火で焼く。 焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で2~3分焼く。

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